• お餅と団子の違い

    T.Hです!新年と言えば、おいしいお餅!お餅といえば団子!違いは・・・

    わかりません!!

    お餅とお団子、どっちもお米から作られますが、作り方が違うとは言われますが、どう違うのかな?では、その作り方を調べてみましょう!

    まずお餅は、材料となるもち米をそのまま水洗いして、蒸します!それからぺったんぺったんとついて、小麦粉をまぶして、食べます。もち米を蒸してから作るんですね。

    次に、団子はどう作るかというと、穀物(お米のことだと思ってください)を粉にしたものを、蒸したりゆでたりしたもの!お餅とは違うところは、ほとんどがまん丸な形で、作り方は同じだが、丸けりゃ団子ということになります。中には、わらびもちや柏餅に桜餅など、団子と作り方が同じなのに、餅と呼ばれることも。

    違いは、お餅はお米で、団子は粉で作られるというのでした!

    お餅もお団子も、どっちも美味いから、それでいいのだ!!