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お餅と団子の違い
T.Hです!新年と言えば、おいしいお餅!お餅といえば団子!違いは・・・
わかりません!!
お餅とお団子、どっちもお米から作られますが、作り方が違うとは言われますが、どう違うのかな?では、その作り方を調べてみましょう!
まずお餅は、材料となるもち米をそのまま水洗いして、蒸します!それからぺったんぺったんとついて、小麦粉をまぶして、食べます。もち米を蒸してから作るんですね。
次に、団子はどう作るかというと、穀物(お米のことだと思ってください)を粉にしたものを、蒸したりゆでたりしたもの!お餅とは違うところは、ほとんどがまん丸な形で、作り方は同じだが、丸けりゃ団子ということになります。中には、わらびもちや柏餅に桜餅など、団子と作り方が同じなのに、餅と呼ばれることも。
違いは、お餅はお米で、団子は粉で作られるというのでした!