T.Hです！4月後半です！！もーすぐGWです！！！

というワケで、GWはどこか旅行に行ったり、家で寝たり、映画を観たり楽しいことばかりです。そんな映画にかかせないのが…ポップコーンなんです！ポップコーンはとうもろこしから作られるのは知ってますよね？でもすべてのとうもろこしがポップコーンにはなれません！何でって？それは・・・↓

まずとうもろこしは、さまざまな種類があります。みんながよく食べてるとうもろこしは、スイートコーン。デントコーンにフリントコーン、それからワキシーコーンとソフトコーンがあります。その中でポップコーンを作れるのは…文字通りポップコーンなんです！ポップコーンは「爆裂種」と呼ばれており、他のとうもろこしとは違って、皮がとても硬いんです！

 

その硬い皮を加熱すると、中の水分が蒸発し、水蒸気になります。そしてその圧力で厚い皮が爆発して、ポップコーンになるワケです。ちなみに、普通のとうもろこしでやると、皮が薄いため、爆発せずコゲコゲになっちゃうのです。

みんなもポップコーンを作るときは、スイートコーンを使わずに、ちゃんとポップコーンという品種を買ってから作りましょう！