コロナの終息が見えない不安・・・

当たり前に生活していた日々が今はできないストレス。

 

子供から大人までみんながストレスを抱えている今ですが

みなさんはどんなおうち時間を過ごしていますか？

 

私は体調が良くない日がありセコンドお休みしていました( ;∀;)

 

が、お休み中に体調が少し良いときに

お菓子作りをしました。

 

ＨＭ(ホットケーキミックス)で作る

★まるまるドーナツ

★チョコスコーン

★犬も食べれるおから入ホットケーキ

の３つを作りました。

 

レシピをご紹介

 

★まるまるドーナツ

材料

ＨＭ　→　200g

卵　　→　1個

牛乳　→　大さじ３

砂糖　→　大さじ２

粉糖(ドーナツにかけるため)

 

作り方

１.ボールに卵入れて砂糖を入れ混ぜておく。

そこにＨＭを入れて混ぜる。

牛乳も少しずつ入れていく。

※①卵の大きさによって牛乳の量は変わります。

２.生地の目安としては触るとベッタリとして丸めると手にくっつく程度。

３.生地ができたら丸く形成し弱火で揚げます。

※②小さめに丸くしたほうが良いです。

 

そのまま食べても美味しいですが、私は粉糖が余っていたので揚げた後に粉糖をまぶしました。

ココアや抹茶パウダーやきなこと粉糖を混ぜてドーナツにまぶして食べるのも美味しいかと思います。

 

★チョコスコーン

材料

ＨＭ　　　　　　→　200g

バター　　　　　→　50g

牛乳　　　　　　→　45ml

板チョコレート　→　1枚

 

作り方

１.ボールにバターを入れ柔らかくしておく。

２.１のボールにＨＭを入れ、木べらでさっくり混ぜる。

３.そこに牛乳も入れ混ぜる。

４.チョコレートを適当な大きさに割ったら生地の中に入れる。

５.手で生地をまとめる。

※①粉っぽさがなくなるまで手でこねてください。

６.オーブンシートを敷いた天板に生地を置き、形を整える。※②画像参照

７.包丁で8等分にする。

８.くっつかないように並べて、オーブンで170度25分焼いたら完成です。

※③オーブンの機種によって焼き具合が異なります。

 

犬も食べれるおから入ホットケーキは

分量適当でつくったので

目分量で作ってもだいたいうまくいく説・・・w

 

 

 

母親はドーナツを気に入ってくれました。

私は元々スコーン好きなのでスコーンの方が美味しかったです(∩´∀｀)∩

 

コロナ太りにも気を付けるように

我が家はホームセンターでバランスボールを購入し

ストレッチをしています。

全身のストレッチになるのでとてもいいですよ(・∀・)

ぜひお試しあれ。

 

自分でおうち時間をうまく活用して

ダラダラ生活はやめましょう～(￣▽￣)b

★Y.F★