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柏餅はおいしい
来月にはウイルス感染がなくなってほしいと願うT.Hでございます。
5月といえばこどもの日!こどもの日といえば、柏餅でございます!柏餅はそう、お餅にカシワの葉っぱをくるだ和菓子でございます!柏餅は小学生に食べたから、今思うと懐かしいですね~。
さて、柏餅になぜカシワの葉っぱが使われているかというと、その葉っぱの木が、葉が枯れても春に新芽が出るまでは枝に残ってることから、家系が途絶えず続くという意味で子孫繁栄を象徴する縁起の良い木だからです。
それからカシワの花言葉は「愛は永遠に」
次の春まで枯葉を落とさずつけていることから、このよーな花言葉が付いたって。
ちなみに、柏餅の葉っぱは、別の葉っぱでもいけます!それが、サルトリイバラです!カシワの葉とは違って先がとがった真ん丸な形をしています。
柏餅食べたいなっと思ったけれど、それを買うお金がないとがっかり?する今日このごろ。