ジングルベール♪ジングルベール♪

あイヤ、クリスマスにすっかり浮かれているT.Hです。皆さんはクリスマスには何を食べますか？ピザ？ローストチキン？？サラダ？？？どれもおいしそうだけど、やはり一番は、クリスマスケーキでしょ！！チョコやチーズ、ブッシュ・ド・ノエル（丸太に見立てたクリスマスケーキ）など、種類豊富だが、イギリスの伝統的なクリスマスプディングはいかがでしょう！！

・・・え？それは知らない？じゃあ、そのプディングについて軽く教えましょう。

クリスマスプディングは、さっき言ったクリスマスケーキの一つで、みんな大好きなコンビニなどで売っている「プリン」とはまったく関係ありません。味は濃厚で芳醇だそうです。

普通のプリンと違うのは、まず材料です。プリンは、牛乳と砂糖と卵があればできるけど、クリスマスプディングは、生パン粉と小麦粉、ミンスミートと呼ばれる牛脂、卵、砂糖、ブランデーなどにつけて柔らかくしたドライフルーツ、クルミなどのナッツ類、香辛料、ラム酒と10個もの材料で作るのです！

さらに作り方が、プリンは冷蔵庫に入れて数分固めるだけなのに、クリスマスプディングはオーブンで焼き上げて完成というのです！まぁ、ケーキもオーブンで焼いて作るものですからｗ

そして、クリスマスプディングにコインを入れて焼き上げ、見つけた人は金運に恵まれるのこと。世界のクリスマスは、いろんなケーキやご馳走があるんですね！